１０月１９日

今日の献立

◇豚肉のソテー　きのこソース（９４円）◇
◆白菜のクリーム煮（４３円）◆
◇ほうれん草の炒め物（３０円）◇
　※値段は一人分です。

豚肉のソテー　きのこソース
んまいッッッ
まずきのこ（しいたけ・エリンギ・しめじ・えのき）をソテーしました。
それだけでいい味と思いました。
それを更に調理するので、またまたいい味になりました。
豚肉自体にも、塩コショウをしたので、
もう、すばらしい味でした。
一般家庭でも、こんな味を作ることができるんですね

白菜のクリーム煮
私は豚肉のソテーより、はまりました。
本気で好きです
主に、小麦粉と牛乳をグツグツ…
そしたらもちろん、ホワイトソース的になりますね
それがホントにおいしくて
グラタンの焼かれてない物、みたいな感じでした。
簡単だし、母にも教えようと思います。
それより、作ってあげようかな？

ほうれん草の炒め物
箸休め登場です。
茹でたほうれん草とえのきを炒めるだけです。
味の濃い、上記の献立にぴったりです。



今日はすごい雨で、寒かったです。
実家のワンちゃんは、テンション盛り下がりでした
猫は雨が苦手なはずなのに、
実家の猫ちゃんは、ちょー元気でした
ぱっかぱっか走りまわり、とっても楽しそうでした。
毎日楽しそうな実家の猫ちゃん、
私に少し、元気を分けてくれませんか？